De onovertroffen snijbloem: stijlvol, modern en tegelijk overdadig.

Pioenen

Er zijn bloemen waar ik jaar na jaar opnieuw naar uitkijk. Pioenen staan met stip op nummer één. Ze groeien langzaam, geduldig, maar wanneer ze eindelijk bloeien, doen ze dat groots: met zachte, gevulde bloemblaadjes in tinten die variëren van sneeuwwit tot oudroze en abrikoos.

Voor mij zijn pioenen de sterren van de late lente. Ze brengen rust én overvloed, precies in de periode tussen de laatste voorjaarsbloeiers en de eerste zomerbloemen. In de tuin zorgen ze voor een statige schoonheid, en als snijbloem haal je pure klasse in huis.

Omdat ik me er elk jaar opnieuw zo door laat betoveren, test ik elk jaar een kleine selectie uit. Niet zomaar wat soorten, maar pioenen waar ik zelf écht voor val: in kleur, geur, vorm, en groeikracht.

Mijn favorieten

Mijn all-time favoriet? Zonder twijfel Duchesse de Nemours. Die roomwitte, licht citrusgeurende bloemblaadjes, zacht als zijde, stijlvol tot in de puntjes. Ze staat hier elk jaar als eerste op mijn lijst. 

En dan is er Sarah Bernhardt. Ik geef toe: ik heb haar in eerste instantie gekozen omwille van de naam. Maar wat ben ik blij dat ik haar in de tuin heb gehaald. Die zachtroze, grote bloemen zijn dromerig mooi, en ze opent zich met een soort gratie die je gewoon moet gezien hebben.

Dit jaar ben ik extra benieuwd naar Alertie. Haar zalmroze kleur en luchtige, halfgevulde bloeiwijze geven haar iets verfijnd en zachts – precies dat tikkeltje nonchalance dat ik nog miste. Ze is de laatste jaren behoorlijk populair, een echte hype onder bloemenliefhebbers overheen de wereld. Ik ben benieuwd of ze haar reputatie waarmaakt in mijn tuin.

Pioenen als snijbloem

Als snijbloem zijn pioenen onovertroffen: stijlvol, modern en tegelijk overdadig. Zelfs in de knop zijn ze al een plezier om naar te kijken; bolrond en vol belofte.

Ze worden geknipt net voordat ze openbarsten. Het is daarbij belangrijk dat de knop niet te hard aanvoelt. Het wordt de marshmallow test genoemd. Als de knop aanvoelt als een marshmallow, dan mag je oogsten. In een vaas openen ze zich dan traag, elke dag een beetje meer. Een vaas met verse pioenen is voor mij het ultieme teken dat de zomer er aan komt.

Sarah